Kärlekens bröd till Alla Hjärtans dag

 

Här är ett till grymt recept till alla hjärtans dag =D Vad sägs som lite nybakade frallor till frukost dagen till ära!?

Sveriges lättaste bröd... du gör de på kvällen, låter jäsa över natten i kylskåpet och gräddar på morgonen lagom till frukost<33 Lätt som en plätt;-)

Ingredienser:

25g jäst

5dl ljummet vatten

1msk salt

2msk neutral olja

1dl mjölk

12dl vetemjöl

Till garnering: 

Mjölk

sesamfrön eller valmofrön 

Såhär gör du:
På kvällen:
1.smula jästen i en bunken.
2.tillsätt vatten, salt och olja och rör ut jästen med det.
3.tillsätt mjölk.
4.blanda i vetemjölet, men spara lite till ut bakningen.
5.ta upp degen och arbeta den lätt.
6.dela upp degen i bitar och forma till hjärtan med hjälp av en lite större pepparkaksform.
7.låt bullarna jäsa i kylen över natten på plåt eller bricka med bakplåts papper.
På morgonen:
1.sätt ugnen på 250grader.
2.pensla bröden med lite mjölk och strö över valfria frön, om du vill.
3.grädda bröden mitt i ugnen i 10.12min.
Låt svalna på galler, sen är det bara att hugga in=D Hoppas det smakar!! Kram